(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄2022年湖北全社会用电量增长7.1%****** 湖北日报讯(记者彭一苇、通讯员柴文琪、曾麟钧)1月11日从国网湖北电力获悉,2022年,我省全社会用电量2647.8亿千瓦时,同比增长7.1%,显示湖北经济发展动力强劲。 从产业看,2022年,我省第一产业用电量35.0亿千瓦时,同比增长22.1%;第二产业用电量1542.0亿千瓦时,同比增长1.6%;第三产业用电量516.0亿千瓦时,同比增长9.6%。第二产业中,计算机通信、电气机械等高技术及装备制造类行业用电量同比增长10.9%,成为拉动工业用电量增长的主要动力。从城乡居民生活用电看,2022年,城镇居民用电量345.0亿千瓦时,同比增长16.1%;乡村居民用电量209.9亿千瓦时,同比增长33.1%。 从地区看,天门、仙桃、黄冈用电量增长最快,分别达到17.5%、13.9%、10.9%;武汉增长7.8%。随着“乡村振兴”全面推进、“全域协同”步伐加快,全省县域地区用电量增速13.9%,县域工业用电量增速达11.1%。 中国网客户端 国家重点新闻网站,9语种权威发布 |