岛内缺蛋再起 台“农委会”估日缺二三十万颗蛋******
中新网1月4日电 据台湾《联合报》报道,寒流接力侵袭,加上禽流感疫情肆虐,以及鸡农蛋鸡换羽频繁,台湾养鸡协会推估,现阶段缺蛋情况约5%,大概4000、5000箱(每箱约200颗),也就是日缺80至100万颗蛋。
台“农委会”4日举行记者会,“农委会副主委”黄金城表示,鸡蛋当然缺,有缺一点点,会透过调配方式,目前不可能完全没有缺,也不可能如十多年前鸡蛋充裕情形,已掌握现在每天掌握缺20、30万颗蛋。
他表示,加工蛋使用高峰落在本周,本周过后产品都做好了,使用量就会慢慢降下来。
至于缺蛋状况是否有可能让蛋价继续攀升?黄金城说不会,以目前状况,因饲料价格没有继续涨,很长一段时间维持平稳状况,因此不认为可以把饲养成本转嫁到鸡蛋售价上。
由于现阶段不少鸡农都用二春、三春(老母鸡)蛋鸡产蛋,黄金城说,这是产业结构问题,去年已看到状况,往年种鸡进口维持20万只,去年同意增加到23万只,今年会同意进口30万只种鸡;是否因为境外禽流感疫情严峻,造成种鸡进口受阻,他说用项目进口,种鸡仍进得来没问题。若都用老鸡产蛋,产蛋率不佳,现阶段仅接近七成,已加速调整产业结构需要时间扩量。
四川乐山:千人同吃跷脚牛肉坝坝宴 古镇年味渐浓******苏稽古镇跷脚牛肉坝坝宴现场忙碌的工作人员。 王卓然 摄苏稽古镇跷脚牛肉坝坝宴吸引了不少市民和游客。 蒲留洋 摄苏稽古镇跷脚牛肉坝坝宴现场十分热闹。 蒲留洋 摄苏稽古镇小吃萝卜丝豆腐干。 李勇 摄萝卜丝豆腐干吸引游客。 刘忠俊 摄苏稽古镇上的美食红糖锅盔吸引游客。 刘忠俊 摄
1月15日,2023年春节临近,四川乐山市市中区苏稽古镇千人同吃跷脚牛肉坝坝宴,让小镇人气十足。游客、市民一边吃着小镇美食,一边感受渐浓的年味,分享着这一年的喜悦,也为古镇增添了不少热闹。
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